Các nhà sản xuất bia Nhật Bản đáp ứng nhu cầu phục hồi

Các nhà sản xuất bia lớn của Nhật Bản đang đẩy mạnh sản xuất và bán bia tươi để sử dụng trong các nhà hàng và cơ sở uống.

Họ đang đáp ứng nhu cầu phục hồi khi các hạn chế liên quan đến đại dịch đã được nới lỏng sau khi tình trạng khẩn cấp được dỡ bỏ vào cuối tháng trước.

Asahi Breweries đang vận chuyển lượng bia thương hiệu chủ chốt đến các doanh nghiệp trong tháng 10 gấp 3 lần rưỡi so với tháng 9.

Sapporo Breweries đang tăng gấp ba lần sản lượng bia tươi trong tháng 10, với mức tăng gấp 4 lần trong tháng 11 so với tháng trước.

Trong khi đó, Nhà máy bia Kirin đang cố gắng bán nhiều bia hơn trong các chai nhựa 3 lít trong một sự thay đổi từ các thùng 7 lít trước vốn là kích thước ưa thích cho các máy pha chế tại các cơ sở kinh doanh đồ uống.

Các nhà hàng nhỏ đang lựa chọn sản phẩm 3 lít, vì nó cho phép họ quản lý hàng tồn kho tốt hơn và giảm lãng phí.

Họ đang gặp khó khăn trong việc dự đoán số lượng khách hàng, vì một số chính quyền địa phương tiếp tục thúc giục thời gian làm việc ngắn hơn và nhiều người làm việc tại nhà hơn.

Các nhà sản xuất bia coi bia tươi để bán cho mục đích thương mại là trụ cột chính trong doanh thu của họ vì họ đặt mục tiêu phục hồi doanh số bán hàng.

Việt Anh