Anh tìm kiếm phương thức mới để loại bỏ thực phẩm không lành mạnh
Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống đã cảnh báo về kết quả “gây tổn hại” đối với người tiêu dùng và doanh nghiệp nếu chính phủ Anh tiến hành kế hoạch hạn chế cách các siêu thị bán và quảng cáo sô cô la, soda và các loại thực phẩm khác có nhiều đường, muối và chất béo như một phần của nỗ lực mở rộng để giải quyết tình trạng béo phì.
Các quy định mới sẽ áp dụng cho các nhà bán lẻ ở Anh với hơn 50 nhân viên và sẽ có hiệu lực vào tháng 4 năm 2022, theo Bộ Y tế và Chăm sóc Xã hội cho biết trong một tuyên bố hôm thứ Hai. Các cửa hàng nhỏ hơn 2.000 feet vuông và các cửa hàng bán lẻ chuyên dụng, chẳng hạn như cửa hàng sôcôla và cửa hàng đồ ngọt, sẽ được miễn một số hạn chế.
Các ưu đãi dành cho thực phẩm không lành mạnh thường yêu cầu người mua mua nhiều mặt hàng hơn để tận dụng ưu đãi giảm giá – chẳng hạn như khuyến mãi “mua một tặng một” hoặc “3 tặng 2” – sẽ bị cấm tại các cửa hàng và trực tuyến. Các quy định đó áp dụng với sôcôla, nước ngọt, đồ ngọt và khoai tây chiên cho đến bánh ngọt, ngũ cốc ăn sáng, pizza, bữa ăn sẵn và các sản phẩm tẩm bột, chẳng hạn như thịt gà và cá tẩm bột.
Các quảng cáo thực phẩm không lành mạnh sẽ không còn được phép ở “các địa điểm chính”, chẳng hạn như quầy thanh toán, lối vào cửa hàng và ở cuối lối đi. Việc miễn phí nước ngọt có đường trong các nhà hàng cũng sẽ bị cấm.
Bộ trưởng Y tế công cộng Jo Churchill cho biết trong tuyên bố: Các biện pháp mới sẽ đảm bảo rằng “lựa chọn lành mạnh là lựa chọn dễ dàng”. Bà nói thêm: “Tạo ra một môi trường giúp mọi người ăn thực phẩm lành mạnh thường xuyên hơn là điều cốt yếu để cải thiện sức khỏe của quốc gia”.
Tuy nhiên, Liên đoàn Thực phẩm và Đồ uống, đại diện cho các nhà sản xuất, cho biết chính sách này sẽ có “tác động kinh tế khắc nghiệt” đối với nhà sản xuất và người tiêu dùng.
Chủ tịch Tim Rycroft cho biết trong một tuyên bố: “Các hạn chế được đề xuất sẽ không chỉ làm tăng chi phí thực phẩm cho các gia đình mà còn có tác động kinh tế khắc nghiệt đối với các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống, những người đã phải gồng mình với các chi phí mới của Brexit và hậu quả của đại dịch toàn cầu”.
Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế, các biện pháp hạn chế là nỗ lực mới nhất của chính phủ nhằm giải quyết tỷ lệ béo phì ở Anh, vốn thuộc hàng cao nhất thế giới.
Anh đã đưa ra các hạn chế đối với việc quảng cáo trên truyền hình đối với trẻ em thực phẩm không lành mạnh vào năm 2007 và áp thuế đối với nước ngọt có đường vào năm 2018. Đầu năm nay, nước này đã khởi động một chiến dịch mới nhằm giải quyết tình trạng béo phì, trong đó có đề xuất yêu cầu các nhà hàng dán nhãn calo vào các món ăn trong thực đơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng béo phì hoặc thừa cân làm tăng nguy cơ nhập viện và tử vong do Covid-19.
Theo chính phủ, gần 2/3 người lớn ở Anh bị thừa cân và 1/3 trẻ em bỏ học tiểu học bị thừa cân hoặc béo phì, theo chính phủ cho biết các bệnh liên quan đến béo phì khiến Dịch vụ Y tế Quốc gia tiêu tốn 6 tỷ bảng Anh (8,1 tỷ USD) mỗi năm.
Minh Anh
