Ăn trái cây khi bụng rỗng sẽ như thần dược

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên ăn trái cây khi bụng rỗng. Nếu ăn theo cách này, trái cây sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc làm sạch cơ thể, cho các bạn nguồn năng lượng để chữa béo phì và những hoạt động khác.

Nên ăn trái cây khi đói bụng và chỉ ăn trái cây mà thôi. Nếu ăn theo cách này, trái cây sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc tẩy uế cơ thể, cho chúng ta năng lực để chữa béo phì và những tác dụng vô cùng tốt như:

– Bạn sẽ nhận được năng lượng tức thì, Vitamin và khoáng chất sẽ được hấp thụ tốt hơn.

– Các chất chống oxy hóa trong trái cây sẽ hoạt động hiệu quả hơn bên trong cơ thể bạn, nó được hấp thụ dễ dàng hơn khi dạ dày rỗng.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng, khi cần uống nước trái cây – hãy uống nước trái cây tươi, không uống từ đồ hộp. Ngoài ra, không uống nước trái cây đã nấu ấm và không ăn trái cây đã nấu chín, bởi vì chúng ta sẽ không có những chất dinh dưỡng, mà chỉ thưởng thức hương vị của trái cây. Nấu chín làm mất tất cả sinh tố.

Bên cạnh đó, bạn cần biết ăn trái cây vẫn tốt hơn là uống nước trái cây. Nếu chúng ta phải uống nước trái cây, chúng ta nên uống từng ngụm, từ từ, bởi vì cần để nước trái cây hòa tan với nước bọt trước khi nuốt xuống.

Nếu là người hay ăn trái cây trước và sau bữa ăn, bạn nên dừng lại ngay bây giờ. Việc ngay lập tức ăn trái cây sẽ không giúp cơ thể tiêu hóa đúng cách và do đó không thể hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu. Nên có một khoảng cách thời gian nhất định khi bạn ăn trái cây là 1 giờ trước bữa ăn và 2 giờ sau bữa ăn. Đồng thời, việc ăn trái cây trước khi đi ngủ là thời điểm tồi tệ nhất vì làm tăng lượng đường trong máu và insulin trong cơ thể sẽ làm gián đoạn giấc ngủ của bạn vào ban đêm, giảm năng lượng khi cần thiết.

Không nên ăn trái cây trong bữa ăn vì có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Nếu bạn ăn trái cây với các loại thực phẩm khác, trái cây gặp thức ăn trong bao tử và chất axit tiêu hóa, tất cả thức ăn bắt đầu lên men và bị thối rữa. Thí dụ khi ăn hai lát bánh mì, rồi một lát trái cây. Lát trái cây đã sẵn sàng đi thẳng qua bao tử, rồi vào ruột, nhưng bị ngăn cản bởi bánh mì nên sẽ bị lên men và thối rữa.

Vậy hãy ăn trái cây khi bụng đói hoặc trước bữa ăn! Có nhiều người than rằng – mỗi lần ăn dưa hấu, tôi bị ợ; khi ăn sầu riêng, tôi bị sình bụng; khi ăn chuối, tôi cảm thấy muốn đi nhà vệ sinh…Thật ra tất cả những điều này sẽ không xảy ra nếu chúng ta ăn trái cây khi bụng đói. Trái cây hòa với những thức ăn thối rữa, sẽ tạo nên hơi gas và làm chúng ta bị sình bụng. Những việc như tóc bạc, hói đầu, tư tưởng bực bội và bên dưới mắt bị quầng đen sẽ không xảy ra nếu chúng ta ăn trái cây khi bụng đói.

Không có chuyện vài thứ trái cây như cam và chanh có nhiều chất axít, bởi vì tất cả trái cây trở thành chất kiềm (alkaline) trong cơ thể, theo bác sĩ Herbert Shelton, người đã nghiên cứu vấn đề này. Nếu chúng ta nắm vững việc ăn trái cây đúng cách, con người chúng ta sẽ có được bí mật của sắc đẹp, trường thọ, sức khỏe, năng lực, hạnh phúc và không béo phì.

Đồng thời, việc uống nước lạnh sau bữa ăn có thể bị ung thư bởi nước lạnh sẽ làm đông đặc những chất dầu mỡ mà chúng ta vừa ăn xong và làm chậm quá trình tiêu hóa. Khi chất “bùn quánh” này phản ứng với axít, nó sẽ phân nhỏ và được hấp thụ vào ruột nhanh hơn là thức ăn đặc. Nó sẽ đóng quanh ruột. Chẳng bao lâu, nó sẽ biến thành chất béo và đưa đến ung thư. Tốt nhất là ăn súp nóng hay uống nước ấm sau bữa ăn.

Thu Hương