Tranh cãi trên mạng xã hội về món Kimchi kiểu Trung Quốc giành chứng chỉ quốc tế
Những nỗ lực của Trung Quốc để giành được chứng nhận quốc tế cho món Pao Cai, một món rau ngâm từ Tứ Xuyên, đang biến thành một cuộc tranh cãi trên mạng xã hội giữa cư dân mạng Trung Quốc và Hàn Quốc về nguồn gốc của Kimchi, một món ăn chính của Hàn Quốc làm từ bắp cải.
Bắc Kinh gần đây đã giành được chứng nhận từ Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) cho Pao Cai, một thành tích mà Thời báo Hoàn cầu lớn tiếng quảng bá là “tiêu chuẩn quốc tế cho ngành công nghiệp Kim chi do Trung Quốc dẫn đầu”.
Truyền thông Hàn Quốc đã nhanh chóng tranh cãi về tuyên bố như vậy và cáo buộc nước láng giềng lớn hơn đang cố gắng biến Kimchi thành một loại Pao Cai do Trung Quốc sản xuất.
Động thái này đã gây phẫn nộ trên mạng xã hội Hàn Quốc.
Một cư dân mạng Hàn Quốc đã viết trên Naver.com, một cổng thông tin điện tử phổ biến rộng rãi tại Hàn Quốc: “Điều đó hoàn toàn vô nghĩa, đó là hành vi trộm cắp văn hóa của chúng ta!”.
Một số phương tiện truyền thông Hàn Quốc thậm chí còn mô tả điều này là “sự âm mưu hòng thống trị thế giới” của Trung Quốc, trong khi một số bình luận trên mạng xã hội bày tỏ lo ngại rằng Bắc Kinh đang thực hiện “sự ép buộc kinh tế”.
Trên mạng Weibo của Trung Quốc, cư dân mạng Trung Quốc đã tuyên bố Kimchi là món ăn truyền thống của đất nước họ, vì hầu hết Kimchi được tiêu thụ ở Hàn Quốc được sản xuất tại Trung Quốc.
Một người viết trên Weibo: “Nếu bạn không đạt tiêu chuẩn, thì bạn không phải là kim chi”. Trong khi đó, một người khác viết: “Ngay cả cách phát âm của kimchi cũng có nguồn gốc từ tiếng Trung Quốc, còn gì để nói nữa”.
Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc hôm Chủ nhật đã đưa ra một tuyên bố nói rằng tiêu chuẩn đã được ISO phê duyệt không áp dụng cho Kimchi. Tuyên bố khẳng định: “Việc đưa tin về Pao Cai giành được ISO mà không phân biệt Kimchi với Pao Cai của tỉnh Tứ Xuyên Trung Quốc là điều không phù hợp”.
Kim Phương
