Starbucks mất 3,2 tỷ USD do COVID-19 và đang lên kế hoạch cho mô hình cà phê mới
Starbucks dự đoán đại dịch COVID-19 sẽ giảm doanh số trong II tới 3,2 tỷ USD, kéo hiệu suất của chuỗi cà phê xuống khi nó phục hồi trong năm tới.
Công ty Starbucks, giống như các nhà hàng khác gặp khó khăn trong việc đưa ra hướng dẫn, cho biết vào thứ Tư (ngày 10 tháng 6) rằng họ dự kiến sẽ báo cáo khoản lỗ điều chỉnh 55 đến 70 US cent một cổ phiếu trong đợt báo cáo thu nhập sắp tới. Thu nhập hoạt động sẽ giảm tới 2,2 tỷ USD trong giai đoạn này, công ty cho biết trong một tuyên bố.
Hướng dẫn nhấn mạnh chiều sâu của những thách thức đối với các doanh nghiệp dựa vào người tiêu dùng từ sự bùng phát của COVID-19 và phong tỏa trên toàn thế giới. Starbucks đang nghiên cứu các định dạng cửa hàng mới để kích thích nhu cầu.
Khoảng 95% các cửa hàng tại Mỹ của công ty hiện đang hoạt động, ngay cả khi nhiều cơ sở ở Thành phố New York vẫn bị đóng cửa.
Điều đó trái ngược với Trung Quốc, thị trường trọng điểm khác của Starbucks và là một quốc gia đang trên con đường phục hồi sau đại dịch, nơi 99% cửa hàng được mở và doanh số bán hàng cùng cửa hàng chỉ giảm 21% trong tháng 5.
Trong khi doanh số giảm, khách hàng đến Starbucks đang chi tiêu nhiều hơn trong đại dịch, với đơn hàng trung bình bao gồm nhiều mặt hàng hơn, công ty cho biết. Điều này dự kiến sẽ bình thường hóa theo thời gian.
Starbucks có kế hoạch đẩy nhanh việc triển khai khái niệm cửa hàng “mua mang về” của mình, với các địa điểm có định dạng nhỏ hơn không có chỗ ngồi của khách hàng.
“Mặc dù ban đầu chúng tôi đã lên kế hoạch thực hiện chiến lược này trong khung thời gian ba đến năm năm, nhưng việc phát triển nhanh chóng các sở thích của khách hàng đã thúc đẩy nhu cầu về khái niệm này.”
Đại dịch đã buộc Starbucks phải suy nghĩ lại về khái niệm trung tâm của nó là “nơi thứ ba” cách xa nơi làm việc và nhà để khách hàng thư giãn.
Để nhường chỗ cho các địa điểm “mua mang về” mới, sẽ có mặt ở các thành phố như New York, Boston và Chicago, Starbucks sẽ đóng cửa khoảng 400 quán cà phê truyền thống tại các khu vực đô thị này trong 18 tháng tới.
Cuối cùng, những cửa hàng bị đóng cửa sẽ được thay thế bằng định dạng mới.
80% khách hàng của Starbucks đặt mua mang về, giám đốc điều hành Starbucks Kevin Johnson nói trong một cuộc phỏng vấn với Bloomberg, do đó, thậm chí họ sẽ không cảm thấy đó như một sự thay đổi.
“Cho đến khi có một loại vắc-xin có và phương pháp điều trị cho COVID-19, tất cả chúng ta phải tiếp tục theo dõi sự lây lan của vi-rút này và thích nghi một cách thích hợp”, ông nói. “Và tôi nghĩ đó là những gì chúng tôi đã cố gắng làm.”
Tại Trung Quốc, công ty cho biết họ đang đi đúng hướng để thêm ít nhất 500 cửa hàng mới trong năm tài chính này bất chấp tác động của COVID-19.
Starbucks cũng đang kiểm tra các hoạt động tại Canada và có kế hoạch tái cấu trúc hoạt động kinh doanh tại đây trong hai năm tới. Công ty cho biết họ có khả năng sẽ đóng cửa 200 cửa hàng bổ sung ở đó, với một số thay đổi địa điểm.
Ân Thuyên
