Hải sản ngoại được người dân Sài Gòn săn mua ngày Tết
Dọn mâm cỗ toàn hải sản ngày mùng 2 Tết, anh Thành, ở đường 44, quận Tân Bình (TP HCM) cho biết, bữa tiệc này có giá trị hơn chục triệu đồng, đó là chưa kể các loại thức uống nổi tiếng. Không chỉ riêng Anh Thành mà có rất nhiều thượng khách săn mua cua, tu hài có trọng lượng vài kg để làm mâm cỗ Tết.
Cua hoàng đế ngày càng được các gia đình có điều kiện ưa chuộng mỗi khi tết đến xuân về.
“Tôi đặt hải sản từ ngày 20/12 dương lịch nhưng phải đến ngày 29/12 (âm lịch) cửa hàng hải sản mới giao để giữ được độ tươi ngon mà không lo hết hàng. Ngoài cua hoàng đế Alaska, năm nay gia đình tôi còn mua thêm tu hài loại 1 kg một con”, anh Thành chia sẻ.
Là cửa hàng chuyên bán hải sản lạ, anh Hoàng, ở quận Bình Thạnh cho biết, năm nay nhập 200 con cua hoàng đế Alaska loại 3-5kg nhưng đều hết hàng từ 22 âm lịch nên anh phải nhập thêm 100 con nữa mới đủ hàng cung ứng. “Ban đầu giá loại này chỉ 1,2 triệu đồng một kg nhưng do cận Tết “cháy” hàng nên giá tăng lên 1,5 triệu đồng. Với những con 5kg, loại này khá hiếm nên giá lên tới gần 8 triệu đồng một con”, anh Hoàng nói và cho hay, ngoài cua trên thì tu hài, cua Cà Mau, mực lá cũng là những sản phẩm được nhiều khách đặt mua nhất, giá các loại này dao động 500.000 đến 2 triệu đồng một kg.
“Những con tu hài loại từ 1 kg trở lên đa phần được những khách quen đặt mua khi hàng vừa mới nhập về. Có nhiều khách mua vài con nặng 1,5 kg về để làm tiệc. Họ sẵn sàng chi vài chục triệu đồng để có được bữa tiệc hải sản lạ miệng, ưng ý”, chủ cửa hàng hải sản ở quận 7 nói và cho hay, ông nhập về 100 kg tu hài loại lớn nhưng được khách đặt mua hết. Nhiều mối muốn lấy sỉ thì tùy theo số lượng đặt hàng mà cửa hàng đặt riêng theo yêu cầu.
Tu hài Canada đang là một trong những món hải sản nhập ngoại có giá đắt đỏ tại thị trường Việt, với mức giá từ 1,7 đến 2,5 triệu đồng một kg.
Cùng với tu hài, tôm hùm Canada hay còn gọi là tôm hùm Alaska đã trở thành mặt hàng được giới nhà giàu Việt ưa chuộng hai năm gần đây. Tôm này cũng là loại được nhiều khách đặt mua dịp Tết. Tôm có trọng lượng khá lớn, trung bình 1-3 kg một con, có con nặng tới 5 kg nhưng loại này không nhiều.
Minh Đường
