Doanh nhân Trần Song Hải: “Tôi muốn lan tỏa cái tên Trường Sa, Hoàng Sa ra nước ngoài để tăng cường nhận thức về chủ quyền của Việt Nam…”

Mới đây Công ty TNHH Seefahrer Premium Beer đã giới thiệu đến người tiêu dùng sản phẩm bia mới mang tên hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa. Dù mới ra mắt thị trường nhưng sự quan tâm của người tiêu dùng trong và ngoài nước dành cho sản phẩm bia thủ công Việt này là rất lớn.

Đằng sau tên gọi rất ý nghĩa Hoàng Sa – Trường Sa chứa đựng tất cả sự day dứt và cả quyết tâm nung nấu của một người con đất Việt luôn khắc ghi trong lòng niềm tự hào, tự tôn dân tộc, đúng như chia sẻ của Giám đốc Seefahrer Premium Beer Trần Song Hải: “Nhật Bản có bia Sapporo và Kirin gắn với tên hai hòn đảo nổi tiếng, Trung Quốc cũng có bia Tsingtao – Thanh Đảo. Vậy tại sao Việt Nam không có loại bia mang tên Hoàng Sa và Trường Sa. Đó là lý do tôi lấy tên hai quần đảo này đặt cho hai sản phẩm bia và không ngờ được mọi người ủng hộ”

Ông Hải cho biết để làm ra sản phẩm bia thủ công vô cùng đặc biệt này, các chuyên gia người Đức đã miệt mài làm việc trong 7 tháng liên tục, thực hiện 5 mẻ thử khác nhau để tìm ra được hương vị bia phù hợp với đa số người tiêu dùng Việt. Được biết nguyên liệu dùng để sản xuất bia Hoang Sa special, Truong Sa special là lúa mạch và hoa bia từ bang Bavaria, Đức. Hướng đến đối tượng sử dụng là người Việt nên hương vị bia được điều chỉnh sao cho phù hợp với các món ăn thuần Việt, thịt gia cầm và hải sản. Hiện tại mối quan tâm hàng đầu của Seefahrer Premium Beer là chuyển hướng sử dụng 50% nguyên liệu nội địa để giảm giá thành sản phẩm, đảm bảo người tiêu dùng cả nước được sử dụng sản phẩm với giá thành hợp lý nhất.

Cùng với nguyên liệu, hãng bia Việt cũng chú trọng đầu tư cho nhãn mác và bao bì để sau khi uống, mọi người sẽ lưu giữ những chiếc chai bia làm kỷ niệm như một phần trong câu chuyện về lịch sử của Hoàng Sa – Trường Sa. Theo đó trên vỏ chai bia Hoang Sa có một tấm bảng, là lệnh của vua Gia Long sai thủy quân và đội Hoàng Sa đi thuyền ra để thăm dò, đo đạc thủy trình Hoàng Sa, khẳng định chủ quyền của Việt Nam với hòn đảo này từ xa xưa. Các chữ viết này là chữ Nôm

Giám đốc Seefahrer Premium Beer cho biết thêm một điểm độc lạ khác trên chai bia Hoàng Sa – Trường Sa chính là hình ảnh con tàu HQ-505 trong trận chiến năm 1988 khi trúng đạn sắp chìm. Khi đó, các chiến sĩ Việt Nam đã dũng cảm lao lên bãi cạn đảo Cô-lin, giữ được hòn đảo cho Tổ quốc.

Dù mới ra mắt thị trường nhưng sự quan tâm của người tiêu dùng trong và ngoài nước dành cho bia thủ công Truong Sa special và Hoang Sa special là rất lớn. Trong dịp Tết Tân Sửu vừa qua, đơn đặt hàng nhà sản xuất nhận được lên đến gần 3.000 thùng trong khi lượng hàng sản xuất chỉ vào khoảng 2.500 thùng. Nhiều nhà phân phối ở các nước cũng đã đàm phán để được quyền kinh doanh bia thủ công Truong Sa, Hoang Sa special ra nước ngoài; kể cả đưa sang Hồng Kông (Trung Quốc). Trước mắt, sản phẩm sẽ sớm có mặt tại Nhật Bản, Pháp, Hong Kong (Trung Quốc) và Mỹ, đúng như mong mỏi của doanh nhân Trần Song Hải: “Tôi muốn lan tỏa cái tên Trường Sa, Hoàng Sa ra nước ngoài để tăng cường nhận thức về chủ quyền của Việt Nam“

Trước sản phẩm bia thủ công Truong Sa, Hoang Sa special, được biết hồi đầu năm 2019, ông Hải cũng đã cho ra đời sản phẩm bia Việt mang tên B49 – viết “lái” đi từ tên bãi Tư Chính – một rạn san hô trên thềm lục địa của Việt Nam, nơi Việt Nam có nhà giàn DK1 đương đầu với mọi thử thách.

Quang Nam