Chi phí phân bón tăng cao đe dọa nguồn cung gạo tại châu Á

Chi phí phân bón tăng cao khiến nông dân trồng lúa trên khắp châu Á phải cắt giảm sử dụng, một động thái đe dọa thu hoạch một loại lương thực cung cấp lương thực cho một nửa dân số và có thể dẫn đến một cuộc khủng hoảng lương thực toàn diện nếu giá cả không được kiểm soát.

Từ Ấn Độ đến Việt Nam và Philippines, giá các chất dinh dưỡng cây trồng quan trọng để thúc đẩy sản xuất lương thực đã tăng gấp đôi hoặc gấp ba chỉ trong năm qua. Việc sử dụng phân bón ít hơn có thể đồng nghĩa rằng cây trồng sẽ nhỏ hơn.

Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI) dự đoán rằng sản lượng có thể giảm 10% trong vụ mùa tới, dẫn đến mất 36 triệu tấn gạo, tương đương với việc cung cấp lương thực cho 500 triệu người.

Humnath Bhandari, một nhà kinh tế nông nghiệp cấp cao tại viện IRRI, nói: “Đó là một ước tính rất thận trọng”. Bà cho biết thêm rằng tác động có thể nghiêm trọng hơn nhiều nếu cuộc chiến ở Ukraine tiếp tục.

Giá phân bón đã tăng trên toàn cầu do nguồn cung gặp khó khăn, sản xuất gặp khó khăn và gần đây là cuộc chiến đã làm gián đoạn thương mại với Nga, nhà cung cấp lớn của mọi loại chất dinh dưỡng chính cho cây trồng.

Điều đó có nghĩa là người trồng lúa đang phải đối phó với chi phí tăng cao trong khi cũng không thu được nhiều tiền hơn cho ngũ cốc của họ.

Ông Nguyễn Bình Phong, chủ một cửa hàng phân bón và thuốc trừ sâu ở tỉnh Kiên Giang, cho biết giá một bao urê 50 kg – một dạng phân đạm – đã tăng gấp ba lần trong năm qua.

Ông cho biết một số nông dân đã cắt giảm sử dụng phân bón từ 10% đến 20% vì giá tăng cao, dẫn đến sản lượng thấp hơn.

Các chính phủ ở châu Á, nơi thu hoạch nhiều gạo trên thế giới, rất muốn tránh viễn cảnh này. Việc giữ giá cả trong tầm kiểm soát là điều quan trọng đối với các chính trị gia, vì gạo được coi là lương thực chính của hàng trăm triệu người, đặc biệt là các nhóm thu nhập thấp hơn.

Nhiều quốc gia cung cấp trợ cấp phân bón để tăng năng suất của các giống cây ngũ cốc được cải thiện.

Đợt tăng giá phân bón đang làm tăng gánh nặng tài chính của họ. Ấn Độ, quốc gia phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu phân bón, dự kiến ​​chi khoảng 20 tỷ USD để bảo vệ nông dân khỏi mức giá cao hơn, tăng so với mức ngân sách khoảng 14 tỷ USD được ấn định vào tháng 2.

Quốc gia Nam Á này là nhà sản xuất gạo lớn thứ hai thế giới và xuất khẩu sang các nước như Saudi Arabia, Iran, Nepal và Bangladesh.

Somashekhar Rao, 57 tuổi, một nông dân trồng lúa trên mảnh đất rộng 25 mẫu Anh ở Telangana, miền nam Ấn Độ, cho biết ông đang phải vật lộn với giá phân bón ngày càng tăng.

Ông dự đoán sản lượng sẽ giảm 5-10% đối với vụ gieo sạ đông của mình vì sự chậm trễ trong việc đảm bảo đủ nguồn cung. Phân bón có hiệu quả nhất khi được sử dụng cho cây trồng ở chu kỳ sinh trưởng cao nhất của chúng.

Theo IRRI, giá tăng đang khuyến khích nông dân sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn, cơ quan đang làm việc với người trồng để đạt được kết quả tối ưu. Các giải pháp bao gồm sử dụng kết hợp các đầu vào hóa học và hữu cơ để duy trì sản lượng đồng thời cải thiện sức khỏe của đất.

Tuy nhiên, các bước này sẽ mất thời gian để thực hiện. Và khi cuộc chiến ở Ukraine tiếp tục phá vỡ các nền kinh tế trên toàn thế giới, nông dân và viện lúa gạo cho rằng những ngày khó khăn nhất có lẽ vẫn chưa đến.

Bhandari nói: “Nếu điều này tiếp tục, thì không thể tránh khỏi việc giá cả sẽ tăng lên”.

Toàn Quân