Brexit và COVID-19 ảnh hưởng đến các cửa hàng McDonald’s tại Anh
McDonald’s đã buộc phải ngừng bán sữa lắc và đồ uống đóng chai tại gần 1.300 nhà hàng ở Anh khi tình trạng thiếu nhân viên do Brexit và sự chậm trễ của chuỗi cung ứng do đại dịch COVID-19 tiếp tục ảnh hưởng đến các công ty.
Phát ngôn viên của gã khổng lồ thức ăn nhanh cho biết trong một tuyên bố hôm thứ Ba: “Giống như hầu hết các nhà bán lẻ, chúng tôi hiện đang gặp phải một số vấn đề về chuỗi cung ứng, ảnh hưởng đến sự sẵn có của một số lượng nhỏ sản phẩm. Đồ uống đóng chai và sữa lắc tạm thời không có sẵn tại các nhà hàng trên khắp nước Anh, Scotland và xứ Wales”.
McDonald’s là công ty mới nhất trong một loạt công ty ở Anh chứng kiến chuỗi cung ứng của mình căng thẳng vì đại dịch và Brexit, nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu lao động và đặt ra các rào cản thương mại mới với Liên minh châu Âu. Tuần trước, Nando’s đã đóng cửa 45 nhà hàng ở Anh do thiếu món gà peri đặc trưng của chuỗi.
Đại dịch COVID-19 đã gây áp lực lớn lên các nhà sản xuất thực phẩm và nhà hàng, những người đã phải vật lộn để tìm đủ nhân công. Trong những tháng gần đây, tình trạng thiếu nhân viên trở nên trầm trọng hơn do các quy định của Anh yêu cầu mọi người phải cách ly nếu họ tiếp xúc với người đã bị nhiễm COVID-19.
Các quy định mới có hiệu lực vào tuần trước, có nghĩa là những người được tiêm chủng đầy đủ ở Anh không còn bị yêu cầu cách ly nếu họ tiếp xúc gần với một trường hợp dương tính với COVID-19.
Tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt tài xế xe tải đã góp phần khiến nguồn cung ở Anh bị gián đoạn. Hiệp hội Vận tải Đường bộ cho biết Anh thiếu khoảng 100.000 tài xế xe tải, 20.000 người trong số họ là công dân EU đã rời khỏi đất nước sau Brexit. Ngoài ra còn có sự thiếu hụt nhân công trong các bộ phận khác của chuỗi cung ứng thực phẩm. James Hook, người điều hành các trang trại cung cấp 1/3 số gà được bán ở Anh, nói với CNN Business vào tháng 6 rằng công ty của ông thiếu rất nhiều vị trí.
Tuần trước, Hội đồng Gia cầm Anh đã đổ lỗi cho Brexit là do tình trạng thiếu nhân viên có thể đồng nghĩa với việc thiếu gà tây vào dịp Giáng sinh. Ranjit Singh Boparan, người sáng lập 2 Sisters Food Group, cho biết tháng trước rằng công ty của ông đã thiếu hụt 15% lao động trong tổng số 16.000 lao động do “cơn bão” Brexit, đại dịch và việc chính phủ không hành động khi đối mặt với khủng hoảng. Các nhà sản xuất sữa cũng phải chịu áp lực. Arla, công ty cung cấp sữa cho các siêu thị ở Anh, nói với BBC vào tháng 7 rằng công ty đã gặp phải tình trạng thiếu tài xế kể từ đầu tháng 4.
Vũ Anh
