COVID-19 khiến các nhà hàng Thái Lan lao đao
Ngành nhà hàng nổi tiếng của Bangkok đang rơi vào tình trạng hỗn loạn khi Thái Lan này phải vật lộn để kiểm soát đại dịch, khiến các chủ nhà hàng lao đao dưới sức nặng của các khoản chi phí khi không có khách hàng và chính phủ đã áp dụng lệnh cấm rượu nhưng không hỗ trợ tiền lương cho nhân viên.
Ở Bangkok, từ các nhà hàng đường phố đến các nhà hàng được gắn sao Michelin đều bị buộc phải đóng cửa, tạm ngừng hoặc hạn chế hoạt động kể từ khi làn sóng thứ ba bắt đầu vào tháng 4.
Các doanh nghiệp khác cũng lao đao do không có doanh số từ rượu, vốn đóng góp từ 35 đến 55% doanh thu – hoặc phải dùng đến việc bán rượu bất hợp pháp để lôi kéo khách hàng đến bàn của họ, bất chấp nguy cơ bị phạt nặng bởi chính phủ đang đối mặt với đợt bùng phát vi rút nghiêm trọng. Cho đến nay, hơn 1.400 người Thái Lan đã tử vong do COVID-19.
Các nhà chức trách cho biết họ sẽ xem xét kéo dài giờ mở cửa đến 11 giờ đêm và dỡ bỏ lệnh cấm rượu trong những tuần tới. Tuy nhiên, các chủ nhà hàng nói rằng đã quá muộn và họ đang đưa ra nhiều lời phàn nàn như việc chính phủ không cung cấp các xét nghiệm hoặc vắc xin cho nhân viên tiếp xúc với khách hàng, không được giảm lương, rút ngắn giờ mở cửa, lệnh cấm uống rượu và thông báo không rõ ràng về thời điểm họ sẽ được phép để hoạt động như bình thường. Hiệp hội Nhà hàng Thái Lan cho biết 50.000 nhà hàng đã bị buộc phải đóng cửa, với con số tương tự các nhà hàng đang ở bên bờ vực mà không có sự trợ giúp của chính phủ.
Ở Bangkok, nỗi đau đang được thể hiện rõ nét nhất ở các nhà hàng tầm trung vốn đã thu hút khách nước ngoài trong nhiều năm với các món ăn chất lượng cao nhưng giá thấp hơn nhiều so với Hồng Kông, Singapore và Thượng Hải. Naphalai Areesorn, cựu tổng biên tập tạp chí xã hội Thai Tatler, nói: “Hiện không có chính sách vững chắc của chính phủ để hỗ trợ các doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng độc lập. Bangkok chắc chắn sẽ phục hồi trở lại”.
Dũng Anh
