Doanh nghiệp cung cấp suất ăn cho Sam Sung – doanh thu khủng, lợi nhuận lại khiêm tốn
Welstory Việt Nam – đơn vị cung cấp suất ăn cho Samsung Việt Nam đang đạt mức doanh thu đáng mơ ước với xấp xỉ 2.000 tỷ đồng/năm
Hiện Tập đoàn Samsung có khoảng 39.000 nhân viên đang làm việc tại nhà máy SEV Bắc Ninh, 65.000 nhân viên làm việc tại SEVT Thái Nguyên, 6.000 nhân viên làm việc tại SEHC Tp.HCM và 2.000 kỹ sư đang làm việc tại trung tâm R&D SVMC Hà Nội. Đó là chưa kể đến hơn 40.000 nhân viên đang làm việc tại nhà máy Samsung Display Việt Nam (SDV) tại Bắc Ninh.
Để đảm bảo suất ăn cho lượng nhân viên “khủng” này, năm 2014 Tập đoàn Samsung đã thành lập Welstory Việt Nam chuyên cung cấp các suất ăn giàu dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Không chỉ phục vụ các nhà máy trong hệ sinh thái Tập đoàn (bao gồm Samsung Electronics, Samsung Display, Samsung SDI, Samsung Electro-Metranics), Welstory Việt Nam còn cung cấp suất ăn cho các đối tác cung cấp linh kiện cho Samsung cũng như các doanh nghiệp khác trong khu công nghiệp như: Dreamtech, Glonics, Meiko, Nexcon Vina, Orion… Hiện Welstory Việt Nam có tổng cộng 3.200 nhân sự, phục vụ 36 nhà ăn công nghiệp tại Việt Nam và thực hiện cung cấp khoảng 250.000 suất ăn mỗi ngày.
Hai năm gần đây, doanh thu của Welstory Việt Nam đạt xấp xỉ 2.000 tỷ đồng; tuy nhiên biên lợi nhuận gộp lại chỉ dao động từ 10% – 11%, hoàn toàn không phải là mức cao trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Chính vì vậy lợi nhuận trước thuế của Công ty cũng không có sự bứt phá, thường xuyên dưới 20 tỷ đồng.
Với quy mô doanh thu khoảng 65 tỷ USD mỗi năm, các nhà máy của Tập đoàn Samsung đã sử dụng hàng trăm nghìn lao động tại Việt Nam. Lượng nhân lực cực lớn đã vượt quá năng lực phục vụ của Welstory và đó là lý do Samsung phải thuê thêm các nhà cung ứng khác, nổi bật là Công ty Foseca Việt Nam và Tristar Catering (Công ty Ba Sao).
Foseca là công ty Hàn Quốc hiện cung cấp dịch vụ suất ăn tại 5 quốc gia trên thế giới. Năm 2008, Foseca Việt Nam chính thức trở thành nhà cung cấp suất ăn đầu tiên cho Samsung Electronics Bắc Ninh; sau đó dần mở rộng sang các nhà máy khác trong hệ sinh thái Samsung (Samsung SHI, Samsung SDIV, Samsung SEVT PJT….) và các nhà sản xuất công nghiệp khác có nhà máy tại tỉnh Bắc Ninh như: Doosung Tech, Hyundai Kefico, Panasonic, Goer Tek, Masan Consumer…
Còn Công ty Ba Sao (thành lập năm 2005) cũng được biết đến là nhà cung cấp suất ăn lâu năm cho Samsung với khoảng 250.000 suất ăn/ngày; trong đó lượng tiêu thụ tại nhà máy SEV Bắc Ninh và Nhà máy SEVT Thái Nguyên chiếm cao nhất. Tỷ lệ thuận với sự phát triển về nhân sự của các nhà máy Samsung, số lượng suất ăn Ba Sao cung cấp cũng tăng lên đều đặn mỗi năm.
Xét về quy mô hoạt động, Công ty Ba Sao và Foseca có khá nhiều điểm tương đồng, nhất là về doanh thu (Công ty Ba Sao doanh thu 1.164 tỷ đồng; Foseca doanh thu 1.009 tỷ đồng). Foseca cũng có biên lợi nhuận gộp cao hơn so với Ba Sao. Trong khi Công ty Ba Sao vẫn duy trì mức lợi nhuận trước thuế ổn định khoảng 15 tỷ đồng thì vài năm trở lại đây Foseca lại lỗ nặng, đỉnh điểm là năm 2019 lỗ tới 122 tỷ đồng, gấp 3 lần so với năm 2018.
Nếu làm một phép so sánh về kết quả kinh doanh của Welstory Việt Nam, Foseca Việt Nam, Công ty Ba Sao với các đơn vị cung cấp dịch vụ catering (phục vụ ăn uống) trong ngành hàng không, dễ dàng thấy được các doanh nghiệp cung cấp thức ăn chính cho Samsung dù đạt mức doanh thu khá ấn tượng song hiệu quả lại vô cùng khiêm tốn. Cụ thể năm 2019, doanh thu của cả Công ty Ba Sao và Foseca Việt Nam cao hơn so với Vietnam Airlines Caterers (VACS) 954 tỷ đồng, Công ty CP Suất ăn Hàng không Nội Bài (Nội Bài Catering) 669 tỷ đồng, Công ty CP Dịch vụ suất ăn Hàng không Việt Nam (VINACS) 303 tỷ đồng. Tuy nhiên nếu xét về lợi nhuận trước thuế, các công ty hàng không lại có sự vượt trội hơn hẳn, cụ thể VACS lãi trước thuế 160 tỷ đồng, VINACS lãi 91 tỷ đồng, Nội Bài Catering lãi 43 tỷ đồng
Kim Phương
