Nữ nông dân xuất sắc và vườn mãng cầu na hạt lép siêu quả

Tự ghép mắt nhân giống, cây mãng cầu na của bà Nguyễn Thị Kim Mai (ấp một, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán, Đồng Nai) cho trái sai, to bằng cái chén ăn cơm, hạt lép, thị thơm ngọt nhẹ nên rất được người tiêu dùng ưa thích.

Bà Mai cho biết giống mãng cầu na hạt lép được bà phát hiện và chọn cây đầu dòng trong một chuyến đi thăm người bà con ở Lạng Sơn. Sau gần một năm rưỡi kỳ công chăm sóc, cây mẹ đã cho trái vụ đầu tiên. Bà Mai rất vui khi thấy cây mãng cầu na này cho trái sai, đẹp và to (có thể đạt trọng lượng từ 1 – 1,2kg/trái). Điểm đặc biệt là trái rất ít hạt, chỉ bằng 1/5 số hạt của trái mãng cầu thông thường; lại có mùi thơm, trái to đẹp, thịt ăn ngọt nhẹ chứ không hắc như mãng cầu thường nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Ngoài ra, khi trái na mở mắt, nhà vườn thu hoạch về có thể bảo quản từ 7 – 10 ngày không hư hỏng.

Nhận thấy giống mãng cầu na này tích hợp nhiều ưu điểm vượt trội so với cây mãng cầu thông thường nên bà Mai quyết định nhân giống bằng phương pháp ghép mắt mãng cầu na vào gốc mãng cầu sẵn có trong vườn. Đến nay vườn mãng cầu na hạt lép của bà đã phát triển lên đến con số hơn 5.000 gốc, phân bố trên hơn 5ha đất vườn của gia đình.

Mãng cầu na hạt lép cho qua to, mùi thơm, ngọt, ít hạt. Ảnh: NVCC

Do đặc điểm thổ nhưỡng phù hợp, lại được sự chăm sóc tỉ mỉ, theo quy trình khoa học nên chỉ hai năm sau khi trồng, vườn mãng cầu na hạt lép của bà Mai đã bắt đầu cho thu hoạch. Cây rất sai trái, có thể cho thu hoạch từ 100 đến 120 quả, bình quân sản lượng đạt khoảng 250 tấn/năm. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là hệ thống siêu thị, các cửa hàng trái cây sạch trên địa bàn Tp.HCM. Do sản phẩm chưa có nhiều trên thị trường, lại được người tiêu dùng đặc biệt ưa chuộng đã góp phần đẩy giá bán mãng cầu na hạt lép lên cao, dao động từ 80.000 – 100.000 đồng/kg. Đặc biệt trong dịp Tết Mậu Tuất vừa rồi, nhu cầu tiêu thụ cao nên giá bán tăng lên đến 120.000 đồng/kg.

Theo chia sẻ của bà Mai, mãng cầu na hạt lép cho trái to, sai và ngon nhưng lại rất dễ trồng, không yêu cầu kỹ thuật cao. Cây lại ít sâu bệnh gây hại nên không cần xịt thuốc bảo vệ thực vật nhiều, chỉ cần bao túi ngăn sâu hại và tránh nắng cho trái là được, nhờ vậy mà công việc chăm sóc cũng nhàn hơn rất nhiều. Bà Mai chỉ lưu ý khi trồng, nhà vườn cần giữ cho đất vườn khô ráo vì mãng cầu na không chịu ngập úng.

Bà Mai bên vườn mãng cầu na hạt lép. Ảnh: NVCC

Hiện tại mãng cầu na của bà Mai đã có thương hiệu riêng là Mãng cầu na hạt lép Kim Mai; Sở Nông nghiệp&Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cũng đã  cấp chứng nhận cây giống đầu dòng cho giống mãng cầu na hạt lép của bà. Bà Mai cho biết gần đây đã có nhiều doanh nghiệp, tập đoàn chế biến, xuất khẩu trái cây của Hàn Quốc, Nhật Bản… đến thăm và đặt vấn đề xuất khẩu mãng cầu na hạt lép, tuy nhiên do sản lượng còn hạn chế, chưa đủ cung cấp tại thị trường nội địa nên bà chưa dám ký hợp đồng. Dự định của bà Mai là sẽ mở rộng diện tích trồng mãng cầu na hạt lép theo tiêu chuẩn GAP, Global GAP hướng đến xuất khẩu vào những thị trường tiềm năng

Ngoài sản phẩm trái mãng cầu na hạt lép, bà Mai còn là chủ nhiệm Tổ hợp tác Lộc Mai (ấp một, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán, Đồng Nai) với trang trại trồng trái cây an toàn rộng 30ha cho lợi nhuận 800 triệu đồng/năm, giải quyết việc làm thường xuyên cho khoảng 10 lao động, góp phần tích cực vào công cuộc phát triển kinh tế – xã hội và xây dựng Nông thôn mới tại địa phương.

Theo : Nguyễn Cường